Taco med fisk og kålslaw

• 8 stk tortillas f.eks. grøntsagstortillas fra @NofairytalesIkke fundet hos Aarstiderne–
• 600 gram lys fisk uden ben - jeg har brugt kullerIkke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt chiliflager, flagesalt, friskkværnet peber til at krydre fisken medIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 håndfulde spæde salatblade gerne med ruccolaIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 stk forårsløg - fintsnittet - den hvid del skal bruges i kålslaw'en. Den grønne del som pynt på de færdige tortillas.Forårsløg 125 g · 125 gOpskriften bruger for ca. 8,96 kr.28,00 kr.
• 1-2 stk lime skåret i både (til servering) (valgfri)Lime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 12,00 kr.18,00 kr.
• Evt lidt tørrede berberis (til servering) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk lille rødløg skåret i fine både (til servering) (valgfri)Rødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 2 stk avocado skåret i bådeAvocado, umoden 2 stk. · 2 stk.31,00 kr.
• 2 stk forårsløg - den hvide del som snittes fintForårsløg 125 g · 125 gOpskriften bruger for ca. 8,96 kr.28,00 kr.
• 1 lille spidskål enten revet på den grove side eller meget fintsnittetIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk rødløg eller salatløg - i fine strimlerRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 1 spsk god mayonnaiseMayonnaise 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,10 kr.28,00 kr.
• 2 spsk Creme fraiche 18% (kan udskiftes med fraiche 5%)Creme fraiche 38 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.22,00 kr.
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt lime- eller citronsaft til at smage til medIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 håndfuld bredbladet persille - fintsnittet (kan udskiftes med koriander)Bredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion