Taco med fisk og kålslaw
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Taco med fisk og kålslaw

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 8 stk tortillas f.eks. grøntsagstortillas fra @NofairytalesIkke fundet hos Motatos–
  • 600 gram lys fisk uden ben - jeg har brugt kullerIkke fundet hos Motatos–
  • Lidt chiliflager, flagesalt, friskkværnet peber til at krydre fisken medIkke fundet hos Motatos–
  • 2 håndfulde spæde salatblade gerne med ruccolaIkke fundet hos Motatos–
  • 2 stk forårsløg - fintsnittet - den hvid del skal bruges i kålslaw'en. Den grønne del som pynt på de færdige tortillas.Ikke fundet hos Motatos · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1-2 stk lime skåret i både (til servering) (valgfri)Tørrede Lime Skiver · 50g3 × 30,00 kr.Opskriften bruger for ca. 72,00 kr.90,00 kr.
  • Evt lidt tørrede berberis (til servering) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos–
  • 1 stk lille rødløg skåret i fine både (til servering) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 stk avocado skåret i bådeIkke fundet hos Motatos · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 stk forårsløg - den hvide del som snittes fintIkke fundet hos Motatos · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 lille spidskål enten revet på den grove side eller meget fintsnittetIkke fundet hos Motatos–
  • 1 stk rødløg eller salatløg - i fine strimlerIkke fundet hos Motatos · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 spsk god mayonnaiseHellmann's Trøffelmayonnaise · 251 gOpskriften bruger for ca. 1,14 kr.19,00 kr.
  • 2 spsk Creme fraiche 18% (kan udskiftes med fraiche 5%)Peanut Cashew Creme Fraiche & Løg · 70 gOpskriften bruger for ca. 12,86 kr.30,00 kr.
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos Motatos–
  • Lidt lime- eller citronsaft til at smage til medIkke fundet hos Motatos–
  • 1 håndfuld bredbladet persille - fintsnittet (kan udskiftes med koriander)Tørret Persille 70 g · 70 g33,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olivenolie eller smør til stegning

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion