Thailandske forårsruller med svinekød

• 400 g hakket svinekødIkke fundet hos Motatos · fra 49,90 kr. hos nemlig.com–
• 6 tørrede shitakesvampeIkke fundet hos Motatos–
• 1 lille håndfuld tørrede kinesiske svampe (de går under navnet black fungus)Ikke fundet hos Motatos–
• 50 g bambusskud i strimler (skyllet og drænet)Bambusskud i Strimler · 304 gOpskriften bruger for ca. 3,29 kr.20,00 kr.
• 1 håndfuld glasnudler (udblødt og klippet i lidt mindre stykker)Glasnudler · 500 g39,00 kr.
• 1 løg (pillet og hakket)Heinz Mayonnaise Karamelliseret Løg & Hvidløg · 215 gOpskriften bruger for ca. 8,37 kr.18,00 kr.
• 4 fed hvidløg (pillet og hakket hakket)Friteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 4,83 kr.29,00 kr.
• 1 gulerod (skrællet og revet)Ikke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 4 spsk lys sojaIkke fundet hos Motatos–
• 1 tsk sukkerVitalis Müsli U. Tilsat Sukker · 400 gOpskriften bruger for ca. 0,19 kr.15,00 kr.
• 75 g bønnespirerIkke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 æg (til pensling, pisket)Ikke fundet hos Motatos · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 25 forårsrullerplader (jeg bruger størrelse medium)Ikke fundet hos Motatos–
• 1 l smagsneutral olie (til dybstegning)Ikke fundet hos Motatos–
• Sød chilisovsIkke fundet hos Motatos–
• SojaAlpro Flødealternativ af Soja 1L · 1000 ml33,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic