Ungarsk kalkunragout
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Ungarsk kalkunragout

45 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 600 g kalkunbryst (i tynde strimler)Ikke fundet hos MENY · fra 74,75 kr. hos REMA 1000
  • 200 g champignon (i mindre stykker)Ikke fundet hos MENY · fra 8,49 kr. hos nemlig.com
  • 1 løg (hakket)Ikke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com
  • 4 fed hvidløg (hakket)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 2 dl hvidvin (tør, eller 2 dl vand)Macon Villages Hvidvin (Duc de Vernel Saint-Emilion Grand Cru eller Mâcon-Villages Cave de Lugny) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 21,32 kr.79,95 kr.
  • 1 bouillonterning (høns)Ikke fundet hos MENY
  • 2 dl madlavningsflødeIkke fundet hos MENY · fra 7,95 kr. hos nemlig.com
  • 2 tsk paprika (edelsüss)Pringles Paprika (Pringles) · 165 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,97 kr.16,00 kr.
  • 1 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vad)Ikke fundet hos MENY · fra 5,95 kr. hos nemlig.com
  • citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos MENY · fra 5,06 kr. hos REMA 1000

Basisvarer – har du nok allerede

rapsolie (til stegning) · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden