Vegansk kartoffelsalat

• 600 g nye kartoflerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 dl neutral yoghurtIkke fundet hos Aarstiderne–
• 50 g mayonnaiseMayonnaise 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 7,00 kr.28,00 kr.
• 1 spsk grov sennepIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 tsk dijonsennepIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1,5 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 nip sukkerRørsukker 500 g · 500 g25,00 kr.
• 1 spsk citronskalIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½ bundt dildDild (DK) 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.
• 1 stk rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 1 bundt radiserRadiser i bundt (DK) Min. 125 g · Min. 125 g25,00 kr.
• 3 stængler bladselleriBladselleri (DK) Min. 350 g · Min. 350 g22,00 kr.
• PurløgPurløg i bundt (DK) 20 g · 20 g16,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard