Vegansk lemon curd

• 1 dåse kokosmælkKokosmælk 200 ml · 200 ml13,00 kr.
• 1 stk appelsinAppelsiner 4 stk. · 4 stk.Opskriften bruger for ca. 6,25 kr.25,00 kr.
• 1 stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 50 g appelsinsaftIkke fundet hos Aarstiderne–
• 130 g citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 30 g ahornsirupIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk vaniljestangIkke fundet hos Aarstiderne–
• 30 g majsstivelseIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,02 kr. hos nemlig.com–
• ¼ tsk gurkemejeFrisk gurkemeje 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.20,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard