Vegetar bolognese med tofu

• 400 g fast tofuIkke fundet hos REMA 1000 · fra 60,00 kr. hos Motatos–
• 20 g tomatpureIkke fundet hos REMA 1000–
• 30 g balsamicoBalsamico glace · 40 GR.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.5,00 kr.
• 20 g sojasauceSojasauce · 250 ML.Opskriften bruger for ca. 0,84 kr.10,50 kr.
• 2 tsk brun farinBrun farin · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 0,27 kr.13,50 kr.
• ½ tsk røget paprikaIkke fundet hos REMA 1000–
• 1,5 tsk basilikumBasilikum · 25 GR.Opskriften bruger for ca. 1,49 kr.4,95 kr.
• 1 tsk timianTørret timian · 30 GR.Opskriften bruger for ca. 1,23 kr.7,40 kr.
• 200 g champignonØko. champignon · 200 GR.15,00 kr.
• 2 spsk smørSmør · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 1,19 kr.7,96 kr.
• 100 g løgLøg · 1 KG.TilbudOpskriften bruger for ca. 0,60 kr.6,00 kr.
• 100 g bladselleriØko. bladselleri · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 2,13 kr.17,00 kr.
• 100 g gulerodRevet gulerod · 325 GR.Opskriften bruger for ca. 3,69 kr.12,00 kr.
• 3 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,65 kr.5,50 kr.
• 50 g tomatpureIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 tsk oreganoOregano · 25 GR.Opskriften bruger for ca. 1,19 kr.5,95 kr.
• 1 tsk timianTørret timian · 30 GR.Opskriften bruger for ca. 1,23 kr.7,40 kr.
• ½ tsk røget paprikaIkke fundet hos REMA 1000–
• 1,5 dl rødvinIkke fundet hos REMA 1000–
• 2 stk laurbærbladLaurbærblade · 7.5 GR.3,75 kr.
• 500 g passataTomat passata · 500 GR.8,69 kr.
• 2 dl grøntsagsbouillonGrøntsagsbouillon · 100 GR.5,50 kr.
• 1-2 tsk sukkerSukker · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 0,08 kr.7,50 kr.
• 1 dl sødmælkSødmælk 3,5% · 0.5 LTR.Opskriften bruger for ca. 1,59 kr.7,95 kr.
• PastaPasta skruer · 500 GR.Tilbud5,00 kr.
• ParmesanIkke fundet hos REMA 1000 · fra 22,95 kr. hos nemlig.com–
• Frisk timian, basilikumTørret timian · 30 GR.7,40 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard