Vegetar pastaret med asparges og bagte grøntsager

• 1 squashSpaghetti-squash (DK) Min. 1 kg · Min. 1 kgOpskriften bruger for ca. 8,40 kr.28,00 kr.
• 250 g cherrytomaterCherrytomater 250 g · 250 g24,00 kr.
• 1 rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 250 g pastapenne ((eller en anden type pasta))Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 bundt grønne asparges (cirka 250 g)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1 citron (citronskal + saften fra 1/2 citron)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 2 dl piskefløde (eller madlavningfløde el. lign.)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• basilikum ((kan undlades))Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• revet ost ((kan undlades))Cumulublue ost 100 g · 100 g33,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog