Vegetar schnitzel ala aubergine

• 2 stk aubergineAubergine2 × 7,00 kr.14,00 kr.
• 2 stk ægIkke fundet hos Lidl · fra 16,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk dijonsennepIkke fundet hos Lidl–
• 1 tsk mayonnaiseMayonnaise med dijon20,00 kr.
• 50 g hvedemelIkke fundet hos Lidl · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk røget paprikaIkke fundet hos Lidl · fra 35,00 kr. hos MENY–
• 2 tsk paprikaIkke fundet hos Lidl · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 100 g pankoraspIkke fundet hos Lidl · fra 14,95 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk sesamfrøIkke fundet hos Lidl · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 400 g cherrytomatIkke fundet hos Lidl · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 stk røde peberfrugterIkke fundet hos Lidl · fra 30,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 stk rødløgRødløg 750g · 750gOpskriften bruger for ca. 2,13 kr.8,00 kr.
• 4 fed hvidløgIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• ½ stk rød chili uden kernerIkke fundet hos Lidl–
• ½ stk citronIkke fundet hos Lidl · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk agavesirupIkke fundet hos Lidl–
• 1 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos Lidl–
• 2 tsk oreganoIkke fundet hos Lidl · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk timianIkke fundet hos Lidl · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
• 1 dåse butterbeansIkke fundet hos Lidl–
• 80 g soltørrede tomaterIkke fundet hos Lidl · fra 13,93 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl madflødeIkke fundet hos Lidl · fra 15,95 kr. hos REMA 1000–
• 50 g parmesanIkke fundet hos Lidl · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 stk fennikelIkke fundet hos Lidl · fra 11,00 kr. hos REMA 1000–
• ½ stk citronIkke fundet hos Lidl · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos Lidl–
• 1 spsk rørsukkerIkke fundet hos Lidl · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard