Vegetarisk curry med kartofler og ærter

• 1 løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
• 4 store kartofler i ternKartofler i glas (kogte) · 680 gOpskriften bruger for ca. 7,24 kr.12,30 kr.
• 2 spsk karryIkke fundet hos nemlig.com · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk spidskommenSpidskommen · 90 gOpskriften bruger for ca. 4,67 kr.28,00 kr.
• 1 spsk tørret eller frisk ingefærIkke fundet hos nemlig.com · fra 7,40 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk gurkemejeGurkemeje · 100 gOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.28,00 kr.
• Olivenolie til at stege iIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 dåse kokosmælkKokosmælk 17-19% · 0,40 l8,95 kr.
• 250 ml madlavningsflødeMadlavningsfløde 8% · 0,25 l12,75 kr.
• 1 tsk grøntsagsbouillonGrøntsagsbouillon øko. · 130 g39,25 kr.
• 4 dl ærterÆrter (ekstra fine) · 400 g18,95 kr.
• 4 stilke grønkålGrønkål øko. · 300 g18,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery