Yemista

• 3 tomater (store, gerne bøftomater)Tomat · 1 stk.3 × 4,00 kr.12,00 kr.
• 2 røde peberfrugter (store)Peberfrugter røde · 2 stk.30,00 kr.
• 2 rødløg (store)Rødløg løse · 1 stk.2 × 5,00 kr.10,00 kr.
• 1 gulerod (i tern)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld mandler (grofthakkede)Mandler øko. · 60 g14,95 kr.
• 1 håndfuld oliven (gerne kalamata, udstenet og halveret)Noccellara oliven m. sten · 110 g23,95 kr.
• 200 g feta (smuldret i små stykker)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 4 fed hvidløg (finthakket)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.15,00 kr.
• 300 g brune ris (eller andre ris)Brune ris øko. · 1 kgOpskriften bruger for ca. 9,00 kr.30,00 kr.
• 2 spsk tomatkoncentratIkke fundet hos nemlig.com–
• 3 dl grøntsagsbouillon (+ 2 dl. til fadet)Grøntsagsbouillon · 10 stk.19,95 kr.
• 1 bundt persille (hakket)Persille krus10,00 kr.
• 1 bundt dild (hakket)Dild10,00 kr.
• 1 håndfuld mynte (hakket)Mynte · 50 g25,00 kr.
• 1 tsk oregano (tørret)Oregano · 50 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden