Yemista

• 3 tomater (store, gerne bøftomater)Tomater med basilikum 340 g · 340 gOpskriften bruger for ca. 21,18 kr.24,00 kr.
• 2 røde peberfrugter (store)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 rødløg (store)Rødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,80 kr.29,00 kr.
• 1 gulerod (i tern)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld mandler (grofthakkede)Tamari-mandler 100 g · 100 g39,00 kr.
• 1 håndfuld oliven (gerne kalamata, udstenet og halveret)Grønne oliven uden sten 2 x 100 g · 2 x 100 g26,00 kr.
• 200 g feta (smuldret i små stykker)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 4 fed hvidløg (finthakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 300 g brune ris (eller andre ris)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk tomatkoncentratIkke fundet hos Aarstiderne–
• 3 dl grøntsagsbouillon (+ 2 dl. til fadet)Grøntsagsbouillon 4 x 15 g · 4 x 15 g33,00 kr.
• 1 bundt persille (hakket)Bredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
• 1 bundt dild (hakket)Dild (DK) 40 g · 40 g22,00 kr.
• 1 håndfuld mynte (hakket)Mynte (DK) 40 g · 40 g20,00 kr.
• 1 tsk oregano (tørret)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden