Yemista
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Yemista

80 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 3 tomater (store, gerne bøftomater)Fint Hakkede Tomater · 400 gOpskriften bruger for ca. 22,50 kr.30,00 kr.
  • 2 røde peberfrugter (store)Ikke fundet hos Motatos · fra 30,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 rødløg (store)Ikke fundet hos Motatos · fra 8,00 kr. hos Lidl–
  • 1 gulerod (i tern)Ikke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld mandler (grofthakkede)Mandler Smoked Barbeque 40g · 40 g33,00 kr.
  • 1 håndfuld oliven (gerne kalamata, udstenet og halveret)Itrana Oliven med Sten · 220g16,00 kr.
  • 200 g feta (smuldret i små stykker)Ikke fundet hos Motatos–
  • 4 fed hvidløg (finthakket)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 300 g brune ris (eller andre ris)Ikke fundet hos Motatos · fra 30,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk tomatkoncentratIkke fundet hos Motatos–
  • 3 dl grøntsagsbouillon (+ 2 dl. til fadet)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 bundt persille (hakket)Tørret Persille 70 g · 70 g33,00 kr.
  • 1 bundt dild (hakket)Tørret Dild 70 g · 70 g33,00 kr.
  • 1 håndfuld mynte (hakket)Tørret Mynte · 70g29,00 kr.
  • 1 tsk oregano (tørret)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

salt og friskkværnet peber · olivenolie (til stegning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden