Æggekage med kartofler og feta

• 350 g kartoflerGestus Danske Samsøkartofler · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.12,00 kr.
• 1 rødløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 squashIkke fundet hos Min Købmand · fra 7,00 kr. hos REMA 1000–
• 8 ægIkke fundet hos Min Købmand · fra 31,95 kr. hos REMA 1000–
• 1½ dl flødeIkke fundet hos Min Købmand · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk. hvedemelIkke fundet hos Min Købmand · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
• 100 g fetaIkke fundet hos Min Købmand–
• 200 g bacon i ternIkke fundet hos Min Købmand · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld frisk purløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• rugbrødSurdej Stykker 5 Stk (Kohberg Velsmag Rugbrød eller Hvedebrød) · 5 Stk.Fra avisen18,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen