Asiatisk salat med laks og sprøde ris

• 3 dl kogte, afkølede ris (Basmatiris eller jasminris. Perfekt til at bruge rester fra gårsdagens ris.)Ikke fundet hos Motatos · fra 17,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 spsk chilipasta (kan udelades for en mildere version) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos–
• 250 g varmrøget laksIkke fundet hos Motatos · fra 35,00 kr. hos Lidl–
• 2 håndfulde grøn salat f.eks. crisp, iceberg eller lign.Ikke fundet hos Motatos · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 håndfulde rød spidskål (alternativt: rødkål)Ikke fundet hos Motatos · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• 150 g edamamebønnerIkke fundet hos Motatos–
• 1 agurkIkke fundet hos Motatos · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 3 forårsløgIkke fundet hos Motatos · fra 25,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 store røde snackpebreIkke fundet hos Motatos–
• 2 modne avocadoIkke fundet hos Motatos · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk sesamfrø (sorte eller hvide)Sorte Sesamfrø · 120 gOpskriften bruger for ca. 5,75 kr.23,00 kr.
• 1 håndfuld saltede peanuts (kan udelades) (valgfri)Saltede Peanuts · 165 g39,00 kr.
• 2 spsk soyasauce eller teriyaki-sauceIkke fundet hos Motatos–
• 3 spsk limesaft (Har du riseddike, kan du erstette den ene spsk limesaft med 1 spsk riseddike.)Ikke fundet hos Motatos–
• 1-2 tsk ingefærSyltet Ingefær · 340 gOpskriften bruger for ca. 0,74 kr.25,00 kr.
• 1 lille fed hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 1,21 kr.29,00 kr.
• 2 spsk flydende honningIkke fundet hos Motatos · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk fishsauce (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos–
• 1 tsk chilipasta (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion