Asiatisk salat med sprøde ris
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Asiatisk salat med sprøde ris

50 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 3 dl ris (skal være kogte og afkølede på forhånd)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk chilipasta (kan udelades for en mildere variant) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 2 håndfulde grøn salat f.eks. crisp, iceberg eller lignendeIkke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 2 håndfulde rød spidskål (alternativt: rødkål)Spidskål rød øko. · 1 stk.20,00 kr.
  • 150 g edamamebønnerIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 agurkAgurk · 1 stk.10,00 kr.
  • 3 forårsløgForårsløg · 1 bdt.3 × 8,50 kr.25,50 kr.
  • 2 røde snackpebre (store, røde)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 2 avocadoer (skal være modne – giv dem et blidt tryk, de skal give en smule efter)Avocado formodnet · 2 stk.20,00 kr.
  • 1 håndfuld saltede peanutsIkke fundet hos nemlig.com–
  • 2 spsk soyasauce eller teriyaki-sauceIkke fundet hos nemlig.com–
  • 3 spsk lime (saft heraf – svarer til ca. 2–3 lime. Har du riseddike, kan du evt. erstatte 1 spsk limesaft med 1 spsk riseddike) (valgfri)Lime øko. · 1 stk.12,00 kr.
  • 1-2 tsk ingefærIngefær øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,70 kr.14,00 kr.
  • 1 lille fed hvidløgHvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,33 kr.13,33 kr.
  • 2 spsk flydende honningIkke fundet hos nemlig.com · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 tsk fishsauce (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 1 tsk chilipasta (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

4 spsk olivenolie · 2 spsk olivenolie · peber (friskkværnet, tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion