Asiatisk salat med sprøde ris

• 3 dl ris (skal være kogte og afkølede på forhånd)Gb Parboiled Ris Øko (Grøn Balance Økologiske Ris) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,60 kr.22,00 kr.
• 1 spsk chilipasta (kan udelades for en mildere variant) (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
• 2 håndfulde grøn salat f.eks. crisp, iceberg eller lignendeIkke fundet hos MENY · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 håndfulde rød spidskål (alternativt: rødkål)Ikke fundet hos MENY · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• 150 g edamamebønnerIkke fundet hos MENY–
• 1 agurkIkke fundet hos MENY · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 3 forårsløgIkke fundet hos MENY · fra 25,50 kr. hos nemlig.com–
• 2 røde snackpebre (store, røde)Ikke fundet hos MENY–
• 2 avocadoer (skal være modne – giv dem et blidt tryk, de skal give en smule efter)Ikke fundet hos MENY · fra 16,00 kr. hos Lidl–
• 1 håndfuld saltede peanutsIkke fundet hos MENY–
• 2 spsk soyasauce eller teriyaki-sauceIkke fundet hos MENY–
• 3 spsk lime (saft heraf – svarer til ca. 2–3 lime. Har du riseddike, kan du evt. erstatte 1 spsk limesaft med 1 spsk riseddike) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 1-2 tsk ingefærIkke fundet hos MENY · fra 12,07 kr. hos REMA 1000–
• 1 lille fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk flydende honningIkke fundet hos MENY · fra 25,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk fishsauce (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
• 1 tsk chilipasta (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos MENY–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion