Baba Ganoush - hjemmelavet auberginedip

• 2 mellemstore auberginerAubergine2 × 6,00 kr.12,00 kr.
• 3 spsk tahin (sesampasta)Ikke fundet hos Lidl · fra 24,95 kr. hos REMA 1000–
• 2-3 spsk olivenolie af god kvalitet (plus ekstra som pynt)Ikke fundet hos Lidl–
• 2 fed hvidløg - knusteIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk økologisk citron (saften og fintrevet skal)Ikke fundet hos Lidl · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 tsk stødt spidskommenIkke fundet hos Lidl–
• Lidt salt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos Lidl–
• Lidt olivenolie af god kvalitetIkke fundet hos Lidl–
• Lidt ristede pinjekerner eller lyse sesamfrøIkke fundet hos Lidl–
• Lidt fintsnittet persilleIkke fundet hos Lidl–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion