Ingredienser til 4 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 1 stort blomkålshoved - skåret i skiverIkke fundet hos Aarstiderne–
- Lidt olivenolieIkke fundet hos Aarstiderne–
- 2 gule løg - fintsnittedeIkke fundet hos Aarstiderne–
- 3 fed hvidløg - fintsnittedeHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
- 300 g majs fra dåse (drænet) (hold evt lidt tilbage til pynt) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- 1 dåse kokosmælk - fuldfed (400 ml) (Alternativt kan du bruge fløde)Kokosmælk 200 ml · 200 ml13,00 kr.
- 4-6 dl grøntsagsbouillon alt efter hvor tyk suppen ønskes (4 dl vand plus 1.5 tsk grøntsagsbouillon)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- 1 tsk tørret timianTimian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.20,00 kr.
- 1 tsk stødt spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne–
- Evt lidt chiliflager (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- 1 håndfuld tørristede mandelflagerIkke fundet hos Aarstiderne–
- bagt blomkålIkke fundet hos Aarstiderne–
- friske timianbladeIkke fundet hos Aarstiderne–
- Evt lidt sprødstegt parmaskinke eller bacon (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- Evt lidt parmesan-spåner (parmesan skåret med en ostehøvl) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- olivenolie der dryppes forsigtigt henover suppenIkke fundet hos Aarstiderne–
Basisvarer – har du nok allerede
friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion