Bagt blomkålssuppe
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Bagt blomkålssuppe

40 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos SPAR

  • 1 stort blomkålshoved - skåret i skiverIkke fundet hos SPAR
  • Lidt olivenolieIkke fundet hos SPAR
  • 2 gule løg - fintsnittedeIkke fundet hos SPAR
  • 3 fed hvidløg - fintsnittedeIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 300 g majs fra dåse (drænet) (hold evt lidt tilbage til pynt) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR
  • 1 dåse kokosmælk - fuldfed (400 ml) (Alternativt kan du bruge fløde)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos Lidl
  • 4-6 dl grøntsagsbouillon alt efter hvor tyk suppen ønskes (4 dl vand plus 1.5 tsk grøntsagsbouillon)Ikke fundet hos SPAR
  • 1 tsk tørret timianS.M. Timian (Santa Maria Krydderier) · 15 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.15,00 kr.
  • 1 tsk stødt spidskommenIkke fundet hos SPAR
  • Evt lidt chiliflager (valgfri)Ikke fundet hos SPAR
  • 1 håndfuld tørristede mandelflagerIkke fundet hos SPAR
  • bagt blomkålIkke fundet hos SPAR
  • friske timianbladeIkke fundet hos SPAR
  • Evt lidt sprødstegt parmaskinke eller bacon (valgfri)Ikke fundet hos SPAR
  • Evt lidt parmesan-spåner (parmesan skåret med en ostehøvl) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR
  • olivenolie der dryppes forsigtigt henover suppenIkke fundet hos SPAR

Basisvarer – har du nok allerede

friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion