Blinis røget laks, creme fraiche, rogn og rødløg

• 1,5 dl mælkMinimælk · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.4,50 kr.
• 2,5 spsk creme fraiche (18%)Creme fraiche 18% øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,62 kr.13,95 kr.
• 10 g gærGær · 50 gOpskriften bruger for ca. 0,30 kr.1,50 kr.
• ¼ tsk sukkerIkke fundet hos nemlig.com · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
• 100 g hvedemel (skift gerne 50 g ud med boghvedemel - jeg kunne bare ikke finde det i butikkerne)Falke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,50 kr.9,95 kr.
• 1 æg - delt i hvide i blommeIkke fundet hos nemlig.com · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• Smør eller olie til at stege iSmør (usaltet) øko. · 200 g25,00 kr.
• Creme fraiche 18 %Creme fraiche 18% øko. · 200 g13,95 kr.
• Finthakket rødløgRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• Rogn (eller Caviart)Torskerogn · 100 g38,00 kr.
• DildkvisteIkke fundet hos nemlig.com–
• Røget laksRøget laks i skiver · 100 g31,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog