Bøf stroganoff
Foto: Louises Madblog

Opskrift fra Louises Madblog

Bøf stroganoff

65 min4 portioner

Se hele opskriften hos Louises Madblog

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos SPAR

  • 500 g oksekød i strimler (f.eks. indelår eller klump. Flere steder kan du også købe oksekød i strimler til stroganoff)Hakket Oksekød 14-18 % af Dansk Kødkvæg · 600 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 54,17 kr.65,00 kr.
  • 250 g champignonIkke fundet hos SPAR · fra 8,49 kr. hos nemlig.com
  • 2 spsk paprikaS.M. Paprika, Stærk (Santa Maria Krydderier) · 37 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 12,16 kr.15,00 kr.
  • 2 spsk hvedemelIkke fundet hos SPAR · fra 9,95 kr. hos REMA 1000
  • 3 løgIkke fundet hos SPAR · fra 6,00 kr. hos REMA 1000
  • 200 g god bacon (skåret i skiver)Dgs Kalkunbacon I Skiver (Den Grønne Slagter) · 100 g2 × 10,00 kr.Fra avisen20,00 kr.
  • 140 g tomatpuré (1 stor dåse)Beauvais Tomatpuré (Beauvais Tomatketchup eller Tomatpuré) · 475 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,48 kr.22,00 kr.
  • 1 oksebouillonterningIkke fundet hos SPAR
  • 3 dl piskeflødeIkke fundet hos SPAR · fra 14,95 kr. hos REMA 1000
  • smør (eller olie - til stegning)Ikke fundet hos SPAR · fra 7,96 kr. hos nemlig.com
  • 1 kg kartofler (store melede, evt. bagekartofler) (valgfri)Gestus Danske Små Hurtige Kartofler · 800 g2 × 5,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 6,25 kr.10,00 kr.
  • 50 g smørIkke fundet hos SPAR · fra 7,96 kr. hos nemlig.com
  • 1,5 dl mælk (gerne sødmælk)Cafe Au Lu Petit Mælk (Café au LU) · 150 gFra avisen15,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

salt/peber · 3 dl vand · salt · peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog