Ingredienser til 4 portioner
Priser hos nemlig.com
- 200 g bacon ( i tern - gerne håndskåret)Bacon i tern (røget) · 200 g12,95 kr.
- 1 kg oksekød (gerne tykkam, i store tern på cirka 4-5 centimeter)Hakket oksekød 8-12% · 500 g2 × 30,00 kr.60,00 kr.
- 200 g champignon (i kvarte eller halve)Champignon · 500 gOpskriften bruger for ca. 9,50 kr.23,75 kr.
- 2 store løg (grofthakket)Ristede løg · 200 g8,95 kr.
- 3 spsk hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,22 kr.9,95 kr.
- 0,5 knoldselleri ( i mindre tern, 1x1 cm)Knoldselleri u. top · 1 stk./ ca. 0,9 kgOpskriften bruger for ca. 8,89 kr.20,00 kr.
- 4 gulerødder ( skåret i mindre tern på 1x1 cm)Gulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.8,00 kr.
- 2 spsk tomatpastaIkke fundet hos nemlig.com–
- 1 tsk spidskommen (lille teske)Spidskommen · 90 gOpskriften bruger for ca. 1,56 kr.28,00 kr.
- 2 spsk timian (blade)Timian · 25 g2 × 6,17 kr.Opskriften bruger for ca. 7,40 kr.12,34 kr.
- 5 laurbærbladeLaurbærblade · 4 g17,95 kr.
- 6 dl rødvin (gerne fra Bourgogne)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
- 2 dl kalvefond (vand + koncentrat)Ikke fundet hos nemlig.com–
- persille (hakket)Persille krus · 80 g12,00 kr.
Basisvarer – har du nok allerede
salt og friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden