Ingredienser til 4 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 200 g bacon ( i tern - gerne håndskåret)Bacon i skiver 100 g · 100 g2 × 29,00 kr.58,00 kr.
- 1 kg oksekød (gerne tykkam, i store tern på cirka 4-5 centimeter)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 60,00 kr. hos nemlig.com–
- 200 g champignon (i kvarte eller halve)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 16,00 kr. hos REMA 1000–
- 2 store løg (grofthakket)Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
- 3 spsk hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,31 kr.29,00 kr.
- 0,5 knoldselleri ( i mindre tern, 1x1 cm)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- 4 gulerødder ( skåret i mindre tern på 1x1 cm)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 4,52 kr. hos REMA 1000–
- 2 spsk tomatpastaIkke fundet hos Aarstiderne–
- 1 tsk spidskommen (lille teske)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
- 2 spsk timian (blade)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 7,40 kr. hos REMA 1000–
- 5 laurbærbladeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
- 6 dl rødvin (gerne fra Bourgogne)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
- 2 dl kalvefond (vand + koncentrat)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- persille (hakket)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
Basisvarer – har du nok allerede
salt og friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden