Braiseret bovsteg med mørk øl
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Braiseret bovsteg med mørk øl

195 min6 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos Motatos

  • 1300 g oksebovIkke fundet hos Motatos–
  • 1 spsk brun farinIkke fundet hos Motatos · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk smør (til stegning)Ikke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 1 løgIkke fundet hos Motatos · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 3 dl oksefond (eller alm. bouillon)Ikke fundet hos Motatos · fra 20,84 kr. hos REMA 1000–
  • 33 cl øl (mørk, svarende til en alm. flaske)Ikke fundet hos Motatos · fra 10,00 kr. hos Lidl–
  • 2 laurbærbladeLaurbærblade · 20g9,00 kr.
  • 4 kviste timianIkke fundet hos Motatos–

Basisvarer – har du nok allerede

1 spsk salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden