Braiseret bovsteg med mørk øl

• 1300 g oksebovIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk brun farinBrun farin · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,78 kr.26,00 kr.
• 1 spsk smør (til stegning)Smør øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,12 kr.14,95 kr.
• 1 løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 3 dl oksefond (eller alm. bouillon)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 20,84 kr. hos REMA 1000–
• 33 cl øl (mørk, svarende til en alm. flaske)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 10,00 kr. hos Lidl–
• 2 laurbærbladeIkke fundet hos nemlig.com · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
• 4 kviste timianIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden