Braiseret nakkefilet
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Braiseret nakkefilet

240 min8 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 8 portioner

Priser hos MENY

  • ca. 2 kg nakkefiletIkke fundet hos MENY · fra 79,80 kr. hos REMA 1000–
  • 250 g bacon i ternGestus Bacon i Skiver · 150 g2 × 15,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 25,00 kr.30,00 kr.
  • 350 g champignonerIkke fundet hos MENY · fra 19,00 kr. hos REMA 1000–
  • 4 gulerødderGestus Danske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.10,00 kr.
  • 4 bananskalotteløg (vælg gerne store)Ikke fundet hos MENY–
  • 6 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 4 spsk tomatkoncentratIkke fundet hos MENY–
  • 3 spsk hvedemelIkke fundet hos MENY · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
  • 5 dl rødvinNugan Stunt Bros Rødvin (Nugan Stunt Bros eller Kamona Bay) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 29,97 kr.44,95 kr.
  • 7 dl oksebouillon (7 dl kogende vand og 2 bouillonterninger)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 3 kviste frisk rosmarinIkke fundet hos MENY–
  • 3 kviste frisk timianIkke fundet hos MENY–
  • 2 spsk sød paprikaAa Sød Paprika Øko (Aarstiderne Økologiske Krydderier) · 50 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 21,00 kr.35,00 kr.
  • 2 spsk smørIkke fundet hos MENY · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk Maizena (valgfri – til jævning af saucen) (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
  • 1 håndfuld persille (til drys)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • kartoffelmosIkke fundet hos MENY · fra 18,04 kr. hos REMA 1000–
  • kogte kartoflerIkke fundet hos MENY · fra 0,63 kr. hos REMA 1000–
  • løse risIkke fundet hos MENY–

Basisvarer – har du nok allerede

salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning) · ½ dl olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion