Braiseret nakkefilet
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Braiseret nakkefilet

240 min8 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 8 portioner

Priser hos REMA 1000

  • ca. 2 kg nakkefiletIkke fundet hos REMA 1000–
  • 250 g bacon i ternBacon i skiver · 150 GR.2 × 9,97 kr.Opskriften bruger for ca. 16,62 kr.19,94 kr.
  • 350 g champignonerChampignon · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 16,63 kr.19,00 kr.
  • 4 gulerødderØko. gulerødder · 0.08 KG.4 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 4,24 kr.4,52 kr.
  • 4 bananskalotteløg (vælg gerne store)Ikke fundet hos REMA 1000–
  • 6 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 3,30 kr.5,50 kr.
  • 4 spsk tomatkoncentratIkke fundet hos REMA 1000–
  • 3 spsk hvedemelHvedemel · 2 KG.Opskriften bruger for ca. 0,22 kr.9,95 kr.
  • 5 dl rødvinIkke fundet hos REMA 1000 · fra 44,95 kr. hos MENY–
  • 7 dl oksebouillon (7 dl kogende vand og 2 bouillonterninger)Oksebouillon · 100 GR.5,50 kr.
  • 3 kviste frisk rosmarinIkke fundet hos REMA 1000–
  • 3 kviste frisk timianIkke fundet hos REMA 1000–
  • 2 spsk sød paprikaSød paprika · 45 GR.Opskriften bruger for ca. 6,45 kr.9,67 kr.
  • 2 spsk smørSmør · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 1,19 kr.7,96 kr.
  • 2 spsk Maizena (valgfri – til jævning af saucen) (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld persille (til drys)Persille · 1 STK.10,00 kr.
  • kartoffelmosKartoffelmos · 500 GR.18,04 kr.
  • kogte kartoflerLøse kartofler · 0.07 KG.0,63 kr.
  • løse risIkke fundet hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning) · ½ dl olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion