Bruschetta med tomat, pesto og røræg

• 1 dl mandlerMandler · 200 gOpskriften bruger for ca. 9,88 kr.19,75 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,33 kr.13,33 kr.
• 1 spsk revet parmasanIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk citronsaftCitronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 0,68 kr.9,00 kr.
• 1 stor håndfuld basilikum ((ca. ½ bundt))Basilikum · 25 g4,95 kr.
• 4 store cherrytomater ((eller 2 alm. tomater))Cherrytomater øko. · 250 gOpskriften bruger for ca. 3,60 kr.15,00 kr.
• 1 skalotteløg ((eller ¼ alm. løg))Skalotteløg øko. · 250 gOpskriften bruger for ca. 2,16 kr.18,00 kr.
• 4 skiver godt brød (f.eks. dette)Mørkt rugbrød · 500 g5,75 kr.
• Røræg (af 2-3 æg)Røræg · 125 g10,95 kr.
• 4 spsk fetaIkke fundet hos nemlig.com–
• Evt. lidt frisk basilikum (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen