Bruschetta med tomat, pesto og røræg

• 1 dl mandlerMandler øko. · 150 gOpskriften bruger for ca. 13,37 kr.20,06 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 1 spsk revet parmasanIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk citronsaftIkke fundet hos nemlig.com · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 1 stor håndfuld basilikum ((ca. ½ bundt))Basilikum øko. · 3 g8,00 kr.
• 4 store cherrytomater ((eller 2 alm. tomater))Cherrytomater Snackmix · 200 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.20,00 kr.
• 1 skalotteløg ((eller ¼ alm. løg))Skalotteløg · 500 gOpskriften bruger for ca. 1,20 kr.20,00 kr.
• 4 skiver godt brød (f.eks. dette)Mørkt rugbrød · 500 g5,75 kr.
• Røræg (af 2-3 æg)Røræg · 125 g10,95 kr.
• 4 spsk fetaIkke fundet hos nemlig.com–
• Evt. lidt frisk basilikum (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen