Bulgursalat med abrikoser
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Bulgursalat med abrikoser

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 3 dl bulgurIkke fundet hos MENY · fra 15,16 kr. hos REMA 1000–
  • 1 grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos MENY–
  • 150 g soltørrede abrikoserIkke fundet hos MENY–
  • 2 spsk soltørrede tomaterIkke fundet hos MENY · fra 13,93 kr. hos REMA 1000–
  • 1/2 rødløgIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk bredbladet persilleIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk frisk mynteRitter Sport Pebermynte (Ritter Sport) · 100 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,60 kr.22,00 kr.
  • 3-4 spsk sorte oliven uden sten (Jeg bruger altid de store saftige Kalamataoliven.)Ikke fundet hos MENY · fra 26,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 1/2 håndfuld pinjekerner (til drys på den færdige salat)Ikke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 citronIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 nip tørret chili (f.eks. D'espelette)Nissin Soba Chili (Soba- eller Nissin Kopnudler) · 92 gFra avisen15,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

4.5 dl vand · 2-3 spsk olivenolie · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion