Bulgursalat med abrikoser
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Bulgursalat med abrikoser

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 3 dl bulgurIkke fundet hos Motatos · fra 15,16 kr. hos REMA 1000–
  • 1 grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos Motatos–
  • 150 g soltørrede abrikoserIkke fundet hos Motatos–
  • 2 spsk soltørrede tomaterSøde Soltørrede Tomater m. Sumac · 165 gOpskriften bruger for ca. 4,18 kr.23,00 kr.
  • 1/2 rødløgIkke fundet hos Motatos · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk bredbladet persilleTørret Persille 70 g · 70 gOpskriften bruger for ca. 14,14 kr.33,00 kr.
  • 2 spsk frisk mynteTørret Mynte · 70gOpskriften bruger for ca. 12,43 kr.29,00 kr.
  • 3-4 spsk sorte oliven uden sten (Jeg bruger altid de store saftige Kalamataoliven.)Ikke fundet hos Motatos · fra 26,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 1/2 håndfuld pinjekerner (til drys på den færdige salat)Ikke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 citronIkke fundet hos Motatos · fra 4,00 kr. hos Lidl–
  • 1 nip tørret chili (f.eks. D'espelette)Dipmix Chili Cream Cheese · 24 g6,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

4.5 dl vand · 2-3 spsk olivenolie · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion