Bulgursalat med avocado og halloumi

• 1.5 dl bulgurIkke fundet hos Motatos · fra 15,16 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos Motatos–
• 1 pakke halloumi (Kan erstattes af feta, der ikke skal steges men blot smuldres over salaten.)Ikke fundet hos Motatos–
• Lidt Olivenolie til at stege iIkke fundet hos Motatos–
• 2 store håndfulde salatblade - gerne et mix af forskellige farver og sorterIkke fundet hos Motatos–
• 2 håndfulde cherrytomater skåret i halveIkke fundet hos Motatos · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk moden avocadoIkke fundet hos Motatos–
• 2 spsk æblecidereddike eller citronsaftÆblecidereddike · 250mlOpskriften bruger for ca. 2,16 kr.18,00 kr.
• 1 fed hvidløg - knustFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 1,21 kr.29,00 kr.
• Lidt frisk oregano (alternativt 1/2 tsk tørret oregano)Ikke fundet hos Motatos–
• Lidt salt og friskkværnet peberIkke fundet hos Motatos–
• Lidt pinjekernerIkke fundet hos Motatos–
• Lidt friske ærteskud eller persille som drysIkke fundet hos Motatos–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion