Bulgursalat med avocado og halloumi
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Bulgursalat med avocado og halloumi

15 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 1.5 dl bulgurIkke fundet hos nemlig.com · fra 15,16 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stk grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 pakke halloumi (Kan erstattes af feta, der ikke skal steges men blot smuldres over salaten.)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • Lidt Olivenolie til at stege iIkke fundet hos nemlig.com–
  • 2 store håndfulde salatblade - gerne et mix af forskellige farver og sorterIkke fundet hos nemlig.com–
  • 2 håndfulde cherrytomater skåret i halveCherrytomater Snackmix · 200 g20,00 kr.
  • 1 stk moden avocadoIkke fundet hos nemlig.com–
  • 2 spsk æblecidereddike eller citronsaftÆblecidereddike øko. · 0,5 lOpskriften bruger for ca. 2,32 kr.38,60 kr.
  • 1 fed hvidløg - knustHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
  • Lidt frisk oregano (alternativt 1/2 tsk tørret oregano)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • Lidt salt og friskkværnet peberIkke fundet hos nemlig.com–
  • Lidt pinjekernerIkke fundet hos nemlig.com–
  • Lidt friske ærteskud eller persille som drysIkke fundet hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

3 dl vand · 1/2 dl god olivenolie eller citronolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion