Ingredienser til 4 portioner
Priser hos nemlig.com
- TIP: Inden du skærer butternutten i tern, skærer du et par tynde skiver af til at lave med græskarfritter med parmesan (link neden for). De smager skønt som topping.Ikke fundet hos nemlig.com–
- 1 stk butternut (hokkaido kan også bruges)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
- 4 stk gulerødder skåret i ternGulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.8,00 kr.
- 2 stk gule løg skåret i ternIkke fundet hos nemlig.com–
- 4 fed hvidløg - fintsnittedeHvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,33 kr.13,33 kr.
- Lidt Frisk rosmarin og timianIkke fundet hos nemlig.com–
- 6-8 dl kraftig grøntsagsbouillonIkke fundet hos nemlig.com–
- 1 lille dåse kokosmælk (kan udelades) (valgfri)Kokosmælk 17-19% · 0,20 l6,24 kr.
- Lidt røget paprika, flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos nemlig.com–
- Evt lidt citronsaft til at smage til med (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
Basisvarer – har du nok allerede
1 spsk olivenolie til stegning
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion