Caponata med aubergine

• 1 stk løgRistede løg · 100 GR.7,09 kr.
• 1 stk squashSquash · 1 STK.8,50 kr.
• 2 stilke bladselleriØko. bladselleri · 1 STK.17,00 kr.
• 2 stk tomaterTomater vej selv · 0.12 KG.2 × 2,88 kr.Opskriften bruger for ca. 4,80 kr.5,76 kr.
• 1 stk fennikelFennikel · 1 STK.11,00 kr.
• 1 stk aubergineAubergine · 1 STK.9,00 kr.
• 15 g tomatpuréTomatpuré · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 0,97 kr.12,95 kr.
• 1 bundt basilikumBasilikum · 25 GR.4,95 kr.
• 60 g lyse rosinerIkke fundet hos REMA 1000–
• 60 g pinjekernerPinjekerner · 30 GR.2 × 12,00 kr.24,00 kr.
• 45 ml rødvinseddikeIkke fundet hos REMA 1000–
• 5 g sukkerSukker · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 0,04 kr.7,50 kr.
• 4 skiver groft brødGroft rugbrød · 1120 GR.18,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes