Caponata med aubergine

• 1 stk løgIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 stk squashIkke fundet hos MENY · fra 8,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 stilke bladselleriIkke fundet hos MENY · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 stk tomaterRana Ravoli Tomat Mozza (Rana Pasta) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 16,00 kr.20,00 kr.
• 1 stk fennikelIkke fundet hos MENY · fra 11,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk aubergineIkke fundet hos MENY · fra 6,00 kr. hos Lidl–
• 15 g tomatpuréIkke fundet hos MENY · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 bundt basilikumIkke fundet hos MENY · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 60 g lyse rosinerIkke fundet hos MENY–
• 60 g pinjekernerIkke fundet hos MENY · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
• 45 ml rødvinseddikeIkke fundet hos MENY–
• 5 g sukkerDansukker Dansk Sukker · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,06 kr.12,00 kr.
• 4 skiver groft brødIkke fundet hos MENY · fra 18,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes