Caponata med aubergine

• 1 stk løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 1 stk squashSpaghettisquash øko. · 1 stk.25,00 kr.
• 2 stilke bladselleriIkke fundet hos nemlig.com · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 stk tomaterFlåede tomater · 400 gOpskriften bruger for ca. 3,13 kr.6,25 kr.
• 1 stk fennikelIkke fundet hos nemlig.com · fra 11,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk aubergineAubergine øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 15 g tomatpuréTomatpuré øko. · 140 gOpskriften bruger for ca. 0,97 kr.9,06 kr.
• 1 bundt basilikumBasilikum øko. · 3 g8,00 kr.
• 60 g lyse rosinerIkke fundet hos nemlig.com–
• 60 g pinjekernerIkke fundet hos nemlig.com · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
• 45 ml rødvinseddikeIkke fundet hos nemlig.com–
• 5 g sukkerIkke fundet hos nemlig.com · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
• 4 skiver groft brødIkke fundet hos nemlig.com · fra 18,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes