Caponata med aubergine

• 1 stk løgLøg6,00 kr.
• 1 stk squashIkke fundet hos Lidl · fra 7,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 stilke bladselleriIkke fundet hos Lidl · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 stk tomaterStilktomater2 × 10,00 kr.20,00 kr.
• 1 stk fennikelIkke fundet hos Lidl · fra 11,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk aubergineAubergine6,00 kr.
• 15 g tomatpuréIkke fundet hos Lidl · fra 9,06 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt basilikumIkke fundet hos Lidl · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 60 g lyse rosinerIkke fundet hos Lidl–
• 60 g pinjekernerIkke fundet hos Lidl · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
• 45 ml rødvinseddikeIkke fundet hos Lidl–
• 5 g sukkerIkke fundet hos Lidl · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
• 4 skiver groft brødIkke fundet hos Lidl · fra 18,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes