Champagnemousse
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Champagnemousse

205 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 2 æg (delt i hvider og blommer)Æg 4 stk., M/L · 4 stk., M/LOpskriften bruger for ca. 10,50 kr.21,00 kr.
  • 100 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
  • 0,75 dl piskefløde (pisket til skum)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 3 blade husblasIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,24 kr. hos REMA 1000–
  • 1,5 spsk citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
  • 0,75 dl Champagne (eller Cava)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • pyntIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 0,5 dl glykosesirupIkke fundet hos Aarstiderne–
  • spiseligt glimmerIkke fundet hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk vand (kogt til at opløse husblas)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden