Champagnemousse
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Champagnemousse

205 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 2 æg (delt i hvider og blommer)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 100 g sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.7,50 kr.
  • 0,75 dl piskefløde (pisket til skum)Piskefløde 36% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 3,89 kr.12,95 kr.
  • 3 blade husblasHusblas · 20 g18,00 kr.
  • 1,5 spsk citronsaftCitronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 1,01 kr.9,00 kr.
  • 0,75 dl Champagne (eller Cava)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • pyntIkke fundet hos nemlig.com–
  • 0,5 dl glykosesirupIkke fundet hos nemlig.com–
  • spiseligt glimmerIkke fundet hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk vand (kogt til at opløse husblas)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden