Champagnemousse
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Champagnemousse

205 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 2 æg (delt i hvider og blommer)Ikke fundet hos Motatos · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 100 g sukkerPalmesukker · 300 gOpskriften bruger for ca. 2,33 kr.7,00 kr.
  • 0,75 dl piskefløde (pisket til skum)Ikke fundet hos Motatos · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 3 blade husblasIkke fundet hos Motatos · fra 10,24 kr. hos REMA 1000–
  • 1,5 spsk citronsaftIkke fundet hos Motatos · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
  • 0,75 dl Champagne (eller Cava)Ikke fundet hos Motatos–
  • pyntIkke fundet hos Motatos–
  • 0,5 dl glykosesirupIkke fundet hos Motatos–
  • spiseligt glimmerIkke fundet hos Motatos–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk vand (kogt til at opløse husblas)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden