Coleslaw med spidskål

• 1 lille spidskål (du kan bruge både rødt og grønt) - meget fintsnittet (Brug gerne et mandolinjern)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos Lidl–
• 4 stk gulerødder - fintrevetGestus Danske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.10,00 kr.
• 1 stk mellemstort sødt løg (eller gult løg) - fintrevetIkke fundet hos MENY–
• 2 spsk Sød sennep f.eks. French's Classic Yellow (Dijon sennep er alt for stærk! Så den må du endelig ikke bruge.)Ikke fundet hos MENY–
• Ca. 1/2 dl ÆblecidereddikeIkke fundet hos MENY–
• 2 spsk RørsukkerIkke fundet hos MENY · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1/2-1 tsk stødt spidskommen (hold lidt tilbage og smag marinaden til og tilsæt lidt mere spidskommen, hvis du synes)Ikke fundet hos MENY–
• 4 store spsk creme fraiche 18%Ikke fundet hos MENY · fra 13,95 kr. hos nemlig.com–
• 2 store spsk Mayonnaise (jeg bruger Hellmann's classic) (Det blir ekstra lækkert hvis du laver din egen mayonnaise)Ikke fundet hos MENY · fra 8,95 kr. hos nemlig.com–
• 2 tsk rørsukkerIkke fundet hos MENY · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos MENY–
• 1 håndfuld pinjekerner (til pynt) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 håndfuld frisk bredbladet persilleIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion