Efterårssalat med græskar og rødbede

• ½ stk hokkaidoHokkaido øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 9,00 kr.18,00 kr.
• 3 mellem rødbedeIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 dl quinoaHvid quinoa øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 5,24 kr.20,95 kr.
• ½ hoved radicchio (ell. rucola)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 dl granatæblekernerGranatæblekerner · 250 gOpskriften bruger for ca. 7,98 kr.19,95 kr.
• 3 friske figner (ell. pære)Figner friske · 4 stk.Opskriften bruger for ca. 18,75 kr.25,00 kr.
• 80 g blå ostIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 dl olivenGrønne oliven m. peberfrugt · 350 gOpskriften bruger for ca. 3,76 kr.13,16 kr.
• Ristede græskarkernerIkke fundet hos nemlig.com–
• Friske krydderurterIkke fundet hos nemlig.com · fra 22,00 kr. hos SPAR–
• 2 tsk dijonsennepIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 spsk grov sennepIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 spsk agavesirupIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk balsamicoBalsamico · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 0,69 kr.11,48 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard