Efterårssalat med græskar og rødbede

• ½ stk hokkaidoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 18,00 kr. hos REMA 1000–
• 3 mellem rødbedeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 dl quinoaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• ½ hoved radicchio (ell. rucola)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 dl granatæblekernerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,95 kr. hos nemlig.com–
• 3 friske figner (ell. pære)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos REMA 1000–
• 80 g blå ostIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 dl olivenGrønne oliven uden sten 2 x 100 g · 2 x 100 gOpskriften bruger for ca. 13,00 kr.26,00 kr.
• Ristede græskarkernerIkke fundet hos Aarstiderne–
• Friske krydderurterIkke fundet hos Aarstiderne · fra 22,00 kr. hos SPAR–
• 2 tsk dijonsennepIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 spsk grov sennepIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 spsk agavesirupIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard