Egg Benedict med avocado og spinat

• 1 ægIkke fundet hos SPAR · fra 16,50 kr. hos REMA 1000–
• 3 spsk. eddikeIkke fundet hos SPAR · fra 6,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 skive surdejsbrødIkke fundet hos SPAR · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• lidt smør til stegningIkke fundet hos SPAR–
• 1 håndfuld frisk spinatRavioli Ricotta Spinat (Rana Pasta) · 250 gFra avisen20,00 kr.
• 1 avocadoGrøn Balance Økologisk Avocado · 2 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.
• 1 lille håndfuld frisk parmesanostIkke fundet hos SPAR–
• 1 pose hollandaisesauce (*reklamelink se i opskriftsnoter)Ikke fundet hos SPAR · fra 27,25 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen