Fyldt butternut med spicy bønnegryde

• Alt efter størrelse, beregner du 1/2 butternut pr. person.Ikke fundet hos nemlig.com–
• 2 dåser kidneybønner, drænede og skyllede (det kunne også være sorte bønner)Røde kidneybønner øko. · 400 g2 × 7,49 kr.14,98 kr.
• 1 stort finthakket løgIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløg - knusteHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 1 stor rød peber - finthakketIkke fundet hos nemlig.com · fra 8,00 kr. hos SPAR–
• 1 lille dåse majs - drænetMajs øko. · 400 g13,95 kr.
• Ca 1/2 ltr grøntsagsbouillon (jeg anvender altid Herbamare)Grøntsagsbouillon øko. · 130 g39,25 kr.
• Kødet fra de færdige butternutIkke fundet hos nemlig.com–
• Lidt Krydderier: Chiliflager, chilisauce, salsa, røget paprika, stødt spidskommen, salt og friskkværnet peberIkke fundet hos nemlig.com–
• Bredbladet persille - finthakketPersille krus · 80 g12,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion