Fyldt butternut med spicy bønnegryde

• Alt efter størrelse, beregner du 1/2 butternut pr. person.Ikke fundet hos SPAR–
• 2 dåser kidneybønner, drænede og skyllede (det kunne også være sorte bønner)Ikke fundet hos SPAR · fra 14,98 kr. hos nemlig.com–
• 1 stort finthakket løgIkke fundet hos SPAR–
• 2 fed hvidløg - knusteIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 stor rød peber - finthakketRød Peber · 1 stkFra avisen8,00 kr.
• 1 lille dåse majs - drænetIkke fundet hos SPAR · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
• Ca 1/2 ltr grøntsagsbouillon (jeg anvender altid Herbamare)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• Kødet fra de færdige butternutIkke fundet hos SPAR–
• Lidt Krydderier: Chiliflager, chilisauce, salsa, røget paprika, stødt spidskommen, salt og friskkværnet peberIkke fundet hos SPAR–
• Bredbladet persille - finthakketIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion