Fyldte peberfrugter med mexicansk krydret oksekød

• 400 g hakket oksekødWhiskas 1+ Oksekød (Whiskas eller Frolic Fjerkræ Small) · 800 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 22,50 kr.45,00 kr.
• 40 g tomatpuréIkke fundet hos MENY · fra 9,06 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 rødløgIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 240 g kidneybønner (svarende til 1 dåse)Ikke fundet hos MENY · fra 7,49 kr. hos nemlig.com–
• 3 peberfrugterIkke fundet hos MENY · fra 22,40 kr. hos nemlig.com–
• 1 lime (saft herfra)Ikke fundet hos MENY · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. sød paprikaIkke fundet hos MENY · fra 9,67 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. tørret oreganoIkke fundet hos MENY · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. stødt korianderIkke fundet hos MENY · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. stødt spidskommenIkke fundet hos MENY–
• 1 tsk. chiliflagerIkke fundet hos MENY · fra 25,00 kr. hos Motatos–
• 150 g edamamebønnerIkke fundet hos MENY–
• 1 avocadoIkke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• ½ citron (saft herfra)Grøn Balance Økologiske Citroner · 3-4 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.16,00 kr.
• 3 spsk. creme fraiche 18%Kk Creme Fraiche 18% (Karolines Køkken Hytteost, Madlavningsfløde, Creme Fraiche 18% eller Cheasy Fraiche 5%) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,44 kr.16,00 kr.
• risIkke fundet hos MENY · fra 6,95 kr. hos REMA 1000–
• tortilla chipsS.M. Tortilla Chips Saltet (Santa Maria Tex Mex) · 185 gFra avisen12,00 kr.
• frisk chiliLindt Excellence Chili (Lindt Excellence) · 100 gFra avisen29,95 kr.
• majsIkke fundet hos MENY · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
• frisk korianderIkke fundet hos MENY · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen