Gazpacho / Kold tomatsuppe

• 1 kg godt modne tomaterIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 rød peberfrugtRød peberfrugt 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 1 grøn peberfrugtGrøn peberfrugt 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 300 g agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 g16,00 kr.
• 1 lille rødløgIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 2 skiver daggammelt brød uden skorpe (Spiser du ikke brød kan det udelades)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1-2 spsk sherryeddike eller rødvinseddikeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 knsp stødt spidskommen (tilsmagning)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 knsp chiliflager (tilsmagning)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1/2 dl rigtig god olivenolieIkke fundet hos Aarstiderne–
• fintsnittede grøntsagerIkke fundet hos Aarstiderne–
• friske, fintsnittede krydderurter som f.eks. timianblade, oregano, bredbladet persille, basilikum (pynt)Frisk gurkemeje 100 g · 100 g20,00 kr.
• brødcroutoner (Opskriften på brødcroutoner finder du nedenfor.)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• rigtig god olivenolieIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion